| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
10/12/2007 23:37 | |
La mozzarella di bufala da ( perlomeno ) un paio di chili che viene servita con un bel "mangia ia"
al ristorantino "o'Calabrisuotto" di Serino (AV) ?
( quello in paese non quello nuovo che sta sopra) _______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
|
| | | | Post: 42.757 Post: 37.032 | Registrato il: 21/11/2002
| Città: BOMBA | Età: 104 | Sesso: Maschile | Moderatore Cazzaro | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
11/12/2007 08:33 | |
è buonissima!
ma le bufale dove le trovano? _______________________________________________________________________________________________ Al buio tutti i semafori sono neri... (m3t4llica)
"sono abituato a prendere sul serio anche me stesso quando scrivo vaccate... quindi prendo sul serio qualsiasi idiota come me"
(citazione dalle opere di QED, poeta Parmigiano del secolo scorso, non si sa se ancora in vita)
|
| | | | Post: 15.338 Post: 10.214 | Registrato il: 23/09/2005
| Città: GALLIERA VENETA | Età: 30 | Sesso: Maschile | Moderatore Cazzaro | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
11/12/2007 10:33 | |
come mai 'sta fissa per Napul'e dintorni?
sappia che non sono ben visti gli irpini in questo forum
e adesso mi siedo e aspetto chi dico io _______________________________________________________________________________________________ Vedi, ci sono due tipi di uomini: quelli che c'hanno ironia e quelli che non c'hanno ironia; tu ce l'hai la tua bella ironia ma non ti serve a un cazzo
sempre in sintonia col zero cinque percento
Io direi che i linuxiani sono anche supercnciani, un po' come dire che i paracas o i nazca sono anche parte dell'impero tahuantinsuyo (non inca, peggio ancora incas)e non viceversa.
La civiltà linuxiana fece la sua apparizione nell'epoca presupercnciana nella Provincia di Cataplania (regione di Bluelord, Ischia, Italia). Sulle sponde del fiume Asus, fu edificata la capitale Ubuntu. La civiltà nacque nel I sec. d.C. e decadde nel VI sec. d.C.
La cosa maggiormente impressionate di questa civiltà è il suo os policromo, con figure di uomini, animali, piante, donne nude ecc. In molte di questi os, vengono rappresentati uomini mutilati, cosa che fa supporre che realizzassero sacrifici umani. (Dr.dr.Burt 04/06/10) da Introduzione alla Storia delle civiltà pre-supercnciane e loro influenza sulle civiltà linuxiane nella regione di Cataplania I-Vi sec. d.C.)
|
| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
11/12/2007 12:44 | |
supercnc, 11.12.2007 10:33:
come mai 'sta fissa per Napul'e dintorni?
sappia che non sono ben visti gli irpini in questo forum
e adesso mi siedo e aspetto chi dico io
Mah, mi piace mangiare bene.
Poi il fatto di essere stati nello stesso posto mette allegria e simpatia nonchè un pizzico di sinergia empatica fra le persone.
Potrei domandarvi quanto si mangia bene al "linet" di Coazzuolo (CU), e come mai tritano il tartufo con il falcetto invece che con il grattuggino, ma poi la discussione trascende sul nome del posto e non sulla sostanza della mia domanda.
Chii l'è sempruu inscii ( qua è sempre così).
_______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
| | | | Post: 35.562 Post: 12.373 | Registrato il: 21/10/2002
| Città: PARMA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Occupazione: Palombaro ciclista | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
12/12/2007 16:07 | |
samferrari, 11/12/2007 12.44:
Mah, mi piace mangiare bene.
Poi il fatto di essere stati nello stesso posto mette allegria e simpatia nonchè un pizzico di sinergia empatica fra le persone.
Potrei domandarvi quanto si mangia bene al "linet" di Coazzuolo (CU), e come mai tritano il tartufo con il falcetto invece che con il grattuggino, ma poi la discussione trascende sul nome del posto e non sulla sostanza della mia domanda.
Chii l'è sempruu inscii ( qua è sempre così).
Finalmente qualcosa di interessante!
E' una questione di succhi o di distruzione fibre?
O c'è qualche problema di tipo elettrochimico tipo l'ossidazione del grasso del prosciutto se tagliato con una affettatrice composta da più leghe metalliche?
Mi illumini, me piace la chimica/fisica in cucina.
_______________________________________________________________________________________________ il comunismo non esiste, solo chi crede in silvio crede nel comunismo (supercnc 31/03/2010)
Se il coraggio portato dalla ragione prevalesse sul coraggio portato dalla follia....(kpax974 05/06/2009)
supercnc e i circoli della superlibertà cnc (S.n.C.) staff
vota superlibertà snc
contro al partito unico, per un unico partito
no moralizzatori che fanno moraline perche sono gelosi di chi moralista non è.chi intenda intenda.
So che hai avuto degli amanti
bisogna pur passare il tempo
bisogna pur che il corpo esulti
Ma c'è voluto del talento
per riuscire ad invecchiare
senza diventare adulti.
Pensare è importante e ci distingue dalle lenticchie. |
| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
13/12/2007 17:19 | |
Oggi mi pare particolarmente prolifico, La compiaccio! _______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
| | | | Post: 35.562 Post: 12.373 | Registrato il: 21/10/2002
| Città: PARMA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Occupazione: Palombaro ciclista | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
13/12/2007 17:47 | |
samferrari, 13/12/2007 17.19:
Oggi mi pare particolarmente prolifico, La compiaccio!
Ma non mi ha iluminato.
Mi dica il perchè dell'uso del falcetto in luogo del grattugino, sono curioso come una scimmia. _______________________________________________________________________________________________ il comunismo non esiste, solo chi crede in silvio crede nel comunismo (supercnc 31/03/2010)
Se il coraggio portato dalla ragione prevalesse sul coraggio portato dalla follia....(kpax974 05/06/2009)
supercnc e i circoli della superlibertà cnc (S.n.C.) staff
vota superlibertà snc
contro al partito unico, per un unico partito
no moralizzatori che fanno moraline perche sono gelosi di chi moralista non è.chi intenda intenda.
So che hai avuto degli amanti
bisogna pur passare il tempo
bisogna pur che il corpo esulti
Ma c'è voluto del talento
per riuscire ad invecchiare
senza diventare adulti.
Pensare è importante e ci distingue dalle lenticchie. |
| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
13/12/2007 23:17 | |
perchè sono generosi
non come Bluelord _______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
| | | | Post: 35.562 Post: 12.373 | Registrato il: 21/10/2002
| Città: PARMA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Occupazione: Palombaro ciclista | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 10:02 | |
samferrari, 13/12/2007 23.17:
perchè sono generosi
non come Bluelord
Antipatico.
Provo con google. _______________________________________________________________________________________________ il comunismo non esiste, solo chi crede in silvio crede nel comunismo (supercnc 31/03/2010)
Se il coraggio portato dalla ragione prevalesse sul coraggio portato dalla follia....(kpax974 05/06/2009)
supercnc e i circoli della superlibertà cnc (S.n.C.) staff
vota superlibertà snc
contro al partito unico, per un unico partito
no moralizzatori che fanno moraline perche sono gelosi di chi moralista non è.chi intenda intenda.
So che hai avuto degli amanti
bisogna pur passare il tempo
bisogna pur che il corpo esulti
Ma c'è voluto del talento
per riuscire ad invecchiare
senza diventare adulti.
Pensare è importante e ci distingue dalle lenticchie. |
| | | | Post: 35.562 Post: 12.373 | Registrato il: 21/10/2002
| Città: PARMA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Occupazione: Palombaro ciclista | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 11:32 | |
Per il nero:
“Non si taglia a fettine sottili. O si grattugia o si pesta nel mortaio, ma è meglio se si pesta. E non si consuma al naturale come il bianco. Dopo che è pestato si condisce in una scodella con sale e olio extravergine di oliva a temperatura ambiente, senza riscaldare e senza raffreddare. Il sale e l’olio sono importantissimi, perché a differenza di quanto succederebbe con il bianco esaltano il sapore. La ricetta base è: 100 grammi di tartufo, mezzo cucchiaino da caffè di sale e 80 grammi di olio. In questo modo può andare dappertutto. Sopra gli spaghetti o le tagliatelle all’uovo. Sopra due uova a tegamino o in una frittata cotta velocemente, giusto il tempo che si rapprenda all’esterno rimanendo morbida dentro. Ricordi: il bianco ha più profumo che sapore, il nero ha più sapore che profumo. Forse anche questa è una cosa che le faceva piacere sapere”.
E fin qui ci siamo.
E il bianco?
"Vi consigliamo di non grattugiare il tartufo con una comune grattugia, nè di affettarlo con un coltello. I tartufi devono essere sparsi sul piatto in fettine molto sottili ottenute usando l'apposito taglia-tartufi."
"Si procederà poi a tagliarlo in sottili e profumatissime lamelle, tramite l'apposito "taglia-tartufi", facilmente reperibile in qualsiasi negozio di casalinghi, direttamente sul piatto di portata. Mai tagliare il tartufo prima di utilizzarlo: molto del suo profumo e del gusto andrebbero infatti dispersi."
Nulla di nuovo.
Niente chimica in cucina, pazienza.
Per chi avesse la mia stessa perversione:
http://www.discoverychannel.co.uk/science/kitchen_chemistry/
Se passate per Barcelona e vi avanzano qualche centinaiio di euri:
http://it.wikipedia.org/wiki/Ferran_Adri%C3%A0
Un genio.
_______________________________________________________________________________________________ il comunismo non esiste, solo chi crede in silvio crede nel comunismo (supercnc 31/03/2010)
Se il coraggio portato dalla ragione prevalesse sul coraggio portato dalla follia....(kpax974 05/06/2009)
supercnc e i circoli della superlibertà cnc (S.n.C.) staff
vota superlibertà snc
contro al partito unico, per un unico partito
no moralizzatori che fanno moraline perche sono gelosi di chi moralista non è.chi intenda intenda.
So che hai avuto degli amanti
bisogna pur passare il tempo
bisogna pur che il corpo esulti
Ma c'è voluto del talento
per riuscire ad invecchiare
senza diventare adulti.
Pensare è importante e ci distingue dalle lenticchie. |
| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 15:23 | |
Eh, vabbè, mica lo sapevo che avesse un nome specifico il falcetto! _______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 15:25 | |
Non bisogna andare fino a Barcellona, basta fermarsi a Roses che è un centianio di chilometri prima _______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
| | | | Post: 42.757 Post: 37.032 | Registrato il: 21/11/2002
| Città: BOMBA | Età: 104 | Sesso: Maschile | Moderatore Cazzaro | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 15:36 | |
sia dia un'altra risposta....... _______________________________________________________________________________________________ Al buio tutti i semafori sono neri... (m3t4llica)
"sono abituato a prendere sul serio anche me stesso quando scrivo vaccate... quindi prendo sul serio qualsiasi idiota come me"
(citazione dalle opere di QED, poeta Parmigiano del secolo scorso, non si sa se ancora in vita)
|
| | | | Post: 35.562 Post: 12.373 | Registrato il: 21/10/2002
| Città: PARMA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Occupazione: Palombaro ciclista | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 15:52 | |
samferrari, 14/12/2007 15.23:
Eh, vabbè, mica lo sapevo che avesse un nome specifico il falcetto!
Guardi che io pensavo che ci fosse un motivo specifico, la mia non era una provocazione ma sete di conoscenza!
Avevo capito che il falcetto era quello, si figuri. _______________________________________________________________________________________________ il comunismo non esiste, solo chi crede in silvio crede nel comunismo (supercnc 31/03/2010)
Se il coraggio portato dalla ragione prevalesse sul coraggio portato dalla follia....(kpax974 05/06/2009)
supercnc e i circoli della superlibertà cnc (S.n.C.) staff
vota superlibertà snc
contro al partito unico, per un unico partito
no moralizzatori che fanno moraline perche sono gelosi di chi moralista non è.chi intenda intenda.
So che hai avuto degli amanti
bisogna pur passare il tempo
bisogna pur che il corpo esulti
Ma c'è voluto del talento
per riuscire ad invecchiare
senza diventare adulti.
Pensare è importante e ci distingue dalle lenticchie. |
| | | | Post: 3.922 Post: 1.845 | Registrato il: 19/10/2006
| Città: GAZZADA SCHIANNO | Età: 52 | Sesso: Maschile | Ultra Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 16:07 | |
dr.Burt, 14.12.2007 15:52:
Guardi che io pensavo che ci fosse un motivo specifico, la mia non era una provocazione ma sete di conoscenza!
Avevo capito che il falcetto era quello, si figuri.
Imi pare foarte bine.
È che purtroppo sono un po' dislessico e non mi viene il termine.
La sete di conoscenza è buona cosa, anche la fame di Fica Di faibs lo è ma in senso lato.
_______________________________________________________________________________________________ MTS 1000DS 03 "Pia"
|
| | | | Post: 42.757 Post: 37.032 | Registrato il: 21/11/2002
| Città: BOMBA | Età: 104 | Sesso: Maschile | Moderatore Cazzaro | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 16:28 | |
che lato?
destro o sinistro? _______________________________________________________________________________________________ Al buio tutti i semafori sono neri... (m3t4llica)
"sono abituato a prendere sul serio anche me stesso quando scrivo vaccate... quindi prendo sul serio qualsiasi idiota come me"
(citazione dalle opere di QED, poeta Parmigiano del secolo scorso, non si sa se ancora in vita)
|
| | | | Post: 35.562 Post: 12.373 | Registrato il: 21/10/2002
| Città: PARMA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Occupazione: Palombaro ciclista | Divin Cazzaro | | | OFFLINE |
|
14/12/2007 16:30 | |
Fame di fica o fave di fuca, mi aveva parlato di qualcosa del genere. _______________________________________________________________________________________________ il comunismo non esiste, solo chi crede in silvio crede nel comunismo (supercnc 31/03/2010)
Se il coraggio portato dalla ragione prevalesse sul coraggio portato dalla follia....(kpax974 05/06/2009)
supercnc e i circoli della superlibertà cnc (S.n.C.) staff
vota superlibertà snc
contro al partito unico, per un unico partito
no moralizzatori che fanno moraline perche sono gelosi di chi moralista non è.chi intenda intenda.
So che hai avuto degli amanti
bisogna pur passare il tempo
bisogna pur che il corpo esulti
Ma c'è voluto del talento
per riuscire ad invecchiare
senza diventare adulti.
Pensare è importante e ci distingue dalle lenticchie. |
|
|