Crema al tartufo nero

Con aggiunta di panna molto molto bono.

Ingegnere, i miei cordiali ringraziamenti!


Mò sotto con un po' di fritturine locali per ripartire con gli altri vasetti

a tal guisa consiglio per coloro che intendano visitare Palermo il seguente libello:

"Palermo è una cipolla"

di Roberto Alajmo, Laterza editore delizioso libello che illustra la cucina e non solo della città